元旦假期结束了，春节还会远嘛？
I-WAY为大家精选好了年货酒款清单
供大家任意挑选，快快选购吧～
??雨耶酒庄高地园甜白葡萄酒
??亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌12年双桶陈酿
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DomaineHuet雨耶酒庄--武弗雷最优秀的白诗南贵腐产区
雨耶酒庄（DomaineHuet）自年成立以来，便一直致力于酿造享誉盛名的白诗南（CheninBlanc）葡萄酒，它以出产具有陈年潜力的伟大白诗南（CheninBlanc）葡萄酒而闻名，因此它也成为了武弗雷产区醉令人印象深刻酒庄之一。
雨耶酒庄拥有Vouvray三块鼎级单一园：LeHaut-Lieu、LeMont、ClosduBourg。各个单一园的Moelleux和MoelleuxPremièreTrie，皆是不可多得的鼎尖甜型白诗南代表。
其白诗南陈年不衰，因品种本身含有高度的苹果酸，加上酒庄完全采用生物动力法，并用及早装瓶的方式来维护其酸度，便与不同含量的残糖半干（Demi-Sec）,甜（Moelleux）完美平衡。
雨耶酒庄高地园甜白葡萄酒DomaineHuetLeHaut-LieuMoelleuxVouvray
-RobertParkerTheWineAdvocate分
-WineSpectator95分
-WineSpectator95分
-AntonioGalloni-VinousMedia94分
-TheWineadvocate93分
-WineSpectator93分
Moelleux散透着蜂蜜、杏果脯、榅桲、甜姜，与甜品中滋味浓郁的蜂巢蜜、玫瑰花酱相得益彰，酒中酸度平衡了甜感，清新适口，余味绵长。
这款年份也已能展现出不俗的魅力并具有极好的陈年潜力。
选酒心得：
DomaineHuet雨耶酒庄是帕克钦点的全球家伟大酒庄之一，杰西斯·罗宾逊更将其誉为“当之无愧的全世界白诗南的中心”。一层又一层的糖渍梨，姜糖,蜜桃和苹果，味道慷慨，口感浓郁。清新的绿茶和优雅的矿物作收结，具有超长陈年潜力。本次为大家挑选的这款雨耶甜白，在埃韦WSET课堂上屡屡被学员青睐有加，是当之无愧的学员复购Top5热门酒款。
扫码选购Aberlour亚伯乐--双桶陈酿，曼妙的层次艺术
苏格兰的亚伯乐威士忌（Aberlour）的酒厂坐落于斯卑赛（Speyside），大部分优质苏格兰威士忌都是在这里蒸馏酿制。
“亚伯乐”（Aberlour）在盖尔语中意为“小溪口”，传说溪水长期以来清澈见底。尽管如此的描述略带神话色彩，亚伯乐的神奇之处确实就在来源于它的地理位置：用水经由本林尼斯山（BenRinnes）上花岗岩的过滤，成为这里的独到之处。
与大多数威士忌的陈酿方式不同，亚伯乐采用的是双桶陈酿工艺，即精选优质波本桶与顶级雪莉桶，将威士忌同时置于两种橡木桶中陈酿至少10年，待充分熟化后再混合，于是，各具特色的口味与质感就此巧妙融合。
亚伯乐高地单一麦芽苏格兰威士忌12年双桶陈酿
Aberlour12YearsOldHighlandSingleMaltScotchWhisky
亚伯乐12年双桶陈酿是在两种橡木桶中陈酿12年后，调配而成的。双桶陈酿工艺增加了此款珍酿的馥郁口感，也完美平衡其果香和辛香的风味。
?色泽：金黄的琥珀色带有一点红宝石色?闻香：浓郁的红苹果香环绕?口感：雪莉桶特质和果香，加以巧克力、太妃糖、肉桂和姜的混合香味?尾调：温暖的口感久久回味，香甜但有一点点辛辣味
选酒心得：
这支酒款，以DoubleCask双木桶创造出迷人的风味，融合雪莉桶的果香味与波本桶烟熏味，香味饱满，清新顺口。它是唯一在IWSC国际葡萄暨烈酒大赛中，有着八面金牌的佳绩的酒款。论苏格兰单一麦芽威士忌，亚伯乐是法国人的最爱。年，法国的保乐力加集团接手经营，亚伯乐现在是法国最畅销的单一麦芽苏格兰威士忌。
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