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年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛闭幕, [复制链接]

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年12月10日至12日,年亚洲最佳法国酒侍酒师大赛(AsiaBestSommelierinFrenchWinesCompetitions)在中国上海拉开序幕,拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称:拉菲集团)作为赞助商之一,其商务总监米歇尔·内格里耶(MichelNégrier)先生也受邀成为专业评委团队的一员,不仅在半决赛期间主持了拉菲集团葡萄酒大师班,也以植根于波尔多余年精湛酿酒经验的专业性和国际赛事规则标准为选手严谨评分。

由SOPEXA主办的亚洲最佳法国酒侍酒师大赛始于年,今年为第五届,也是首次在中国大陆举办。本次大赛汇集了20位来自中国内地(大陆)、中国香港、中国澳门、中国台湾、印度尼西亚、泰国、韩国、马来西亚、越南和新加坡的侍酒师参赛。在大赛中,除了代表着此次大赛最高荣誉的最终大奖,由拉菲集团及集团旗下“传奇源自拉菲罗斯柴尔德”品牌(以下简称:传奇品牌)赞助的DBRSpecialTrophy大奖也是大家争相角逐的奖项之一。

拉菲集团葡萄酒大师班半决赛

在12月11日的半决赛开始之前,拉菲集团商务总监米歇尔·内格里耶先生主持了一场拉菲集团葡萄酒大师班品鉴会,现场参赛者、评审团和嘉宾一同品饮了拉菲集团旗下包括拉菲罗斯柴尔德古堡、杜哈米隆古堡等4款波尔多酒庄佳酿。

品鉴酒单

拉菲罗斯柴尔德珍宝

(CarruadesdeLafite)

杜哈磨坊源自拉菲罗斯柴尔德波亚克法定产区红葡萄酒

(MoulindeDuhart)

莱斯珍宝

(CarmesdeRieussec)

乐王吉徽纹源自拉菲罗斯柴尔德波美侯法定产区红葡萄酒

(BlasondeL’évangile)

大师班现场,米歇尔·内格里耶先生在带领大家品鉴拉菲集团旗下多款美酒之余,对这些佳酿所在产区的风土、历史等也做了详细的介绍,现场气氛轻松而愉悦。大师班之后,参赛选手同时进行了争夺DBRSpecialTrophy大奖的笔试,并为下午的半决赛进行准备。

拉菲集团自年起便开始在波尔多地区酿造葡萄酒,家族的酿酒经验已历经六代,并且在中国市场耕耘多年。此次与SOPEXA再度携手,并藉由在上海举办的契机,旨在向越多越多的中国葡萄酒爱好者展示法国葡萄酒的文化和魅力,为亚洲不同国家的侍酒师提供深入交流的平台,进一步推动中国侍酒文化的蓬勃发展。

经过几轮角逐,半决赛的三强选手浮出水面,分别是来自新加坡香格里拉酒店的BRITTNGChoongYoon获得冠*!来自中国台湾ChefsClub的曾思皓和上海MrWong的范广明Brian分别获得亚*和季*。

总决赛:DBRSpecialTrophy大奖揭晓

亚洲最佳法国酒侍酒师大赛总决赛暨DBRSpecialTrophy大奖决赛在12月12日举行,半决赛胜出的三强选手及DBRSpecialTrophy大奖笔试通过的六强选手,经过盲品、现场评委问答等环节层层角逐,最终,大赛冠*由来自上海晶采轩的史韡杰摘得,喜获由拉菲集团商务总监米歇尔·內格里耶先生亲自颁发的拉菲集团及旗下传奇品牌赞助的DBRSpecialTrophy大奖。

拉菲集团深耕中国市场多年,致力于将旗下高品质佳酿带到更多中国消费者身边,此次赞助「亚洲最佳法国酒侍酒师大赛」,体现了拉菲集团对侍酒师事业发展的重视,也是对更多人能够走进美酒世界的希冀。

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